Valitse sivuston käyttötapa: Mobiili

Lounasruokien valmistus, osatutkinto

Tampereen seudun ammattiopisto | Tredu
Yhteenveto
8 kuukautta
   
Kangasala, Nokia
Tutkinto
Lounasruokien valmistus, osatutkinto | Tredu, kaksi kokkia seisoo keittiössä

Lounasruokien valmistus, osatutkinto

Sinulle, joka viihdyt itsenäisessä kädentaitoja vaativassa työssä, olet yhteistyökykyinen ja sinua kiinnostaa työ ravintola-alalla. Koulutuksen tavoitteena on suorittaa ravintola-alan perustutkinnosta osatutkinto ja työllistyä ravintola-alan monipuolisiin ruoanvalmistus- ja asiakaspalvelutehtäviin.

Ominaisuudet

Kokin ammatissa vahvuuksia ovat tarkka makuaisti, kädentaidot, mielikuvitus ja luovuus. Alan työtehtävissä korostuvat myös paineen- ja kiireensietokyky sekä taito työskennellä erilaisten ihmisten kanssa. Muita tärkeitä asioita alalla toimiessa ovat:

  • palvelu- ja myyntihenkisyys
  • joustavuus
  • vastuuntunto
  • omatoimisuus
  • hygieniaosaaminen
  • tieto- ja viestintätekniset taidot
  • taloudellinen ajattelu
  • yrittäjämäinen asenne

Lounasruokien valmistus -osatutkinnossa opit:

  • vastaanottamaan, varastoimaan ja käsittelemään raaka-aineita
  • valmistamaan lounasruokia ja leivonnaisia
  • tuntemaan yleisimmät erityisruokavaliot
  • muokkaamaan ruokaohjeita

Kiinnostuitko koulutuksesta?

Jos haluat lisätietoa aiheesta Lounasruokien valmistus, osatutkinto, klikkaa alta ja täytä yhteydenottolomake. Kysymyksesi lähetetään suoraan koulutuksen järjestäjälle.

Kohderyhmä

Henkilöille, joilla on

  • Alan peruskoulutus ja / tai työkokemusta alalta
  • Hyvä suomenkielen taito
  • Hyvät perus ATK-valmiudet
  • Työpaikka jossa voi tutkinnon suorittaa (tämä on suositeltavaa)
  • Oma-aloitteisuutta
  • Halu syventää omaa osaamista
  • Kykyä itsenäiseen opiskeluun

Aikataulu

Jokaiselle opiskelijalle laaditaan henkilökohtainen osaamisen kehittämissuunnitelma (HOKS). Arvioitu opiskeluaika on noin 7 - 8 kuukautta.

Koulutuspaikka

Päivä-/monimuoto-opinnot muodostuvat lähiopetuksesta ja työpaikalla tapahtuvasta oppimisesta. Toimispisteinä Tredun Nokian Kankaantaankadun, sekä Tampereen Kangasalan toimipisteet.

Ota yhteyttä

Haluatko tietää lisää koulutuksesta Lounasruokien valmistus, osatutkinto? Täytä yhteystietosi, niin koulutuksen järjestäjä ottaa sinuun yhteyttä.

Tampereen seudun ammattiopisto | Tredu

Tampereen seudun ammattiopisto | Tredu

Tampereen seudun ammattiopisto Tredu on Suomen toiseksi suurin ammatillisen koulutuksen järjestäjä, joka palvelee myös monipuolisesti yrityksiä ja työnantajia. Tredu toimii kahdeksan kunnan alueella 14:ssä toimipisteessä Tampereella, Kangasalla, Lempäälässä, Nokialla, Orivedellä, Pirkkalassa, Virroilla ja Ylöjärvellä. Tredussa opiskelee vuosittain noin 17 000...


Lue lisää kouluttajasta Tampereen seudun ammattiopisto | Tredu ja katso koulutustarjonta täältä

Yhteystiedot

Tampereen seudun ammattiopisto | Tredu

Hepolamminkatu 10
33720 Tampere

 Näytä puhelinnumero


Arvioinnit
Arvioi tämä koulutus ensimmäisenä.
Ota yhteyttä

Saadaksesi lisätietoa aiheesta Lounasruokien valmistus, osatutkinto täytä seuraavat tiedot: