Erityisruokavalioiden nykykirjo haastaa – miksi ja miten palvella asiakasta hyvin? | Hanna Partanen

Vaasan kesäyliopisto
Yhteenveto
2,5 tuntia
   
Verkossa
Koulutus
Erityisruokavalioiden nykykirjo haastaa – miksi ja miten palvella asiakasta hyvin? | Hanna Partanen

Erityisruokavalioiden nykykirjo haastaa – miksi ja miten palvella asiakasta hyvin? | Hanna Partanen

Koulutuksessa käydään läpi seuraavat ruokavaliot: gluteeniton, vegaaninen ja FODMAP ja näiden ruokavalioiden aiheuttamat haasteet ruokapalveluissa. Koulutuksessa käydään läpi mm. gluteenittoman ruokavalion kontaminaatioriskit, vegaanisen ruoan ravitsemukselliset haasteet ja FODMAP-ruokavalion pääpiirteet sekä ruokavalion taustat. Koulutuksessa käydään myös läpi asioita, joita on hyvä huomioida elintarvikkeiden ainesosaluetteloista näiden ruokavalioiden osalta. 

Luennon tavoite

Koulutuksen myötä osallistuja oppii huomioimaan erityisruokavalioiden haasteet ja saa käytännön vinkit niiden ratkaisemiseksi. Paikka
Verkkokurssi   

Kiinnostuitko koulutuksesta?

Jos haluat lisätietoa aiheesta Erityisruokavalioiden nykykirjo haastaa – miksi ja miten palvella asiakasta hyvin? | Hanna Partanen, klikkaa alta ja täytä yhteydenottolomake. Kysymyksesi lähetetään suoraan koulutuksen järjestäjälle.

Kohderyhmä

Koulutus sopii ravintolahenkilökunnalle ja suurtalouskokeille sekä catering yrityksille.

Aikataulu

ti 31.1.2022 klo 14.00- 16.30 (3 oppituntia sis. yhden 15 min tauon)

Koulutuspaikka

Koulutus toteutetaan etäopetuksena verkon välityksellä.

Kouluttaja

Hanna Partanen, TtM, laillistettu ravitsemusterapeutti, tietokirjailija

Kustannukset

129.00 €

Ota yhteyttä

Haluatko tietää lisää koulutuksesta Erityisruokavalioiden nykykirjo haastaa – miksi ja miten palvella asiakasta hyvin? | Hanna Partanen? Täytä yhteystietosi, niin koulutuksen järjestäjä ottaa sinuun yhteyttä.

Vaasan kesäyliopisto

Vaasan kesäyliopisto – avaa ovi opintoihin, ympäri vuoden!

Vaasan kesäyliopisto on mutkaton vaihtoehto suorittaa avoimen yliopiston opintoja, kielikursseja ja monipuolisia täydennyskoulutuksia. Meidän kynnyksemme yli on helppo astua akateemisten opintojen maailmaan tai syventää osaamista, jota tarvitaan työelämässä juuri nyt. Tarjolla on laadukasta opetusta, ympäri vuoden. Vaasan kesäyliopiston kursseille ja...


Lue lisää kouluttajasta Vaasan kesäyliopisto ja katso koulutustarjonta täältä

Yhteystiedot

Vaasan kesäyliopisto

Yliopistonranta 10
65200 Vaasa

 Näytä puhelinnumero

Arvioinnit
Arvioi tämä koulutus ensimmäisenä.
Ota yhteyttä

Saadaksesi lisätietoa aiheesta Erityisruokavalioiden nykykirjo haastaa – miksi ja miten palvella asiakasta hyvin? | Hanna Partanen täytä seuraavat tiedot: