Arvioinnit aiheesta Bureau Veritas Finland
Keskiarvo: 4,4
Olisi voinut olla laajemmin FSSC 22000 koskien elintarvikealaa.
FSSC 22000 standardiin liittyvä oma koulutuksensa (esimerkein varustettu), erityisesti ISO/TS-22002-1 osaan keskittyen.
Vastaava koulutus, jossa käytetään koko päivä FSS22000-standardin läpikäymiseen esimerkein.
keskustelun virittely esim. parista olelllisesta teemasta olisi voinut nostaa esille: eri näkökulmia kun tuotetaan erilaisia tuotteita (esim. lihateoll. vs leipomo).
Esitys näkyi takarivillä vähän huonosti eli kangas oli liian alhaalla. Hyviä esimerkkejä teollisuudesta esityksissä. Hyvä yrityscase.
Muutama lyhyt tauko olisi ollut hyvä, olisi ehtinyt vaihtaa kokemuksia aiheesta muiden osallistujien kanssa.
Ruokailu oli ahdas.