Valitse sivuston käyttötapa: Mobiili

ISO/FSSC 22000 vaatimukset ja sisäinen auditointi

Bureau Veritas Finland
Yhteenveto
2 päivää
1 150 EUR + alv 24 %
11.3.2020
   
Tampere
Avoin koulutus

ISO/FSSC 22000 vaatimukset ja sisäinen auditointi

ISO/FSSC 22000-standardin vaatimukset, Bureau Veritas

Ota hallintaan globaali elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmä, ISO 22000

Elintarviketurvallisuuteen liittyviä standardeja on monenlaisia: yrityskohtaisia vaatimuksia, lakisääteisiä määräyksiä ja vähittäiskaupan toimijoiden kehittämiä standardeja. Moninaisuus on tehnyt soveltamisesta vaikeaa. Samanaikaisesti elintarviketurvallisuuden periaatteista on tullut maailmanlaajuisia. Elintarvikkeiden turvallisuus on nykyään keskeinen kysymys elintarvikeketjun toimijoille. Siksi on katsottu välttämättömäksi kehittää yksi maailmanlaajuinen standardi, joka sisältää elintarviketurvallisuuden periaatteet.

ISO 22000 -standardi on ensimmäinen kansainvälinen ISO:n luoma standardi elintarviketurvallisuuden sertifioidun hallintajärjestelmän käyttöönottoa varten. Se sisältää vuorovaikutteisen viestinnän, järjestelmähallinnan ja vaarojen torjunnan.

Koulutuksen sisältö

Elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmä ISO/FSSC 22000 uudet vaatimukset ja sisäinen auditointi -koulutuksessa käydään läpi FSSC 22000 versio 4.1 mukaisen järjestelmän vaatimukset ja soveltaminen käytäntöön.

Tämä sisältää elintarviketurvallisuuden hallinnan periaatteet, ISO 22000:2018, ISO TS 22002-1 ja FSSC versio 4.1:n lisävaatimukset. Päivän aikana keskustellaan järjestelmän rakentamisesta ja mahdollisista ongelmakohdista.

Toisena koulutuspäivänä keskitytään sisäisen auditoinnin läpivientiin harjoitusten avulla. Koulutuksen käytyään osallistuja pystyy suunnittelemaan, toteuttamaan ja raportoimaan organisaation sisäisen tuoteturvallisuusauditoinnin.

Kiinnostuitko koulutuksesta?

Jos haluat lisätietoa aiheesta ISO/FSSC 22000 vaatimukset ja sisäinen auditointi, klikkaa alta ja täytä yhteydenottolomake. Kysymyksesi lähetetään suoraan kouluttajalle.

Kohderyhmä

Koulutus on suunniteltu ISO/FSSC 22000 perustaisen toimintajärjestelmän rakentamista ja käyttöönottoa suunnitteleville yrityksille sekä ISO/FSSC 22000 sertifioidun järjestelmän kehittäjille, ylläpitäjille ja sisäisille auditoijille.

Ohjelma

Ensimmäinen koulutuspäivä, klo 9.00 – 17.00:

• Koulutuksen tavoitteet, ohjelma ja esittelyt
• Elintarviketurvallisuuden käsitteet
• ISO 22000:2018 uusi versio
• FSSC 22000 ver. 4.1 
• ISO/TS 22002-1:2009
• Keskustelu, yhteenveto ja koulutuspäivän päätös

Toinen koulutuspäivä, klo 9.00 – 16.00:

• Sisäisten auditointien tarkoitus ja auditoijan ominaisuudet 
• Auditoinnin suunnittelu
• Auditoinnin toteuttaminen
• Auditointihavaintojen raportointi
• Koulutuksen yhteenveto ja päivän päätös

Kouluttaja

Hanna Manninen, johtava arvioija, kouluttaja, Bureau Veritas Certification Finland

Hannalla on yli 20 vuoden kokemus elintarvike- ja prosessiteollisuuden laadunhallinnasta ja tuotekehityksestä niin B-to-B kuin B-to-C sektoreilla. Auditoijana pääpaino on elintarviketurvallisuusjärjestelmien auditoinneissa. Kouluttajana Hanna toivoo innostavansa elintarvikealan yrityksiä käyttämään HACCP-järjestelmää elävänä työkaluna toiminnan hallitsemiseen ja kehittämiseen.

Kustannukset

Koulutuksen hinta on 1150 € (+ alv 24 %).

Hinta sisältää koulutusmateriaalin (p.l. standardi), aamu- ja iltapäiväkahvit, lounaat sekä osallistumistodistuksen.

Ota yhteyttä

Haluatko tietää lisää koulutuksesta ISO/FSSC 22000 vaatimukset ja sisäinen auditointi? Täytä yhteystietosi, niin koulutuksen järjestäjä ottaa sinuun yhteyttä.

Bureau Veritas Finland

Bureau Veritas Finland

Lataa Bureau Veritas Finlandin syksyn 2019 koulutuskalenteri » Henkilöstön kouluttaminen on organisaation vaativimpia tehtäviä. Selkeän ja ymmärrettävän tiedon tarjoaminen on vielä haastavampaa. Myös sopivien resurssien ja oikeanlaisen osaamisen löytäminen voi olla hankalaa. Bureau Veritas ymmärtää nämä ongelmat. Se toimii läheisessä yhteistyössä yritysten kanssa...


Lue lisää kouluttajasta Bureau Veritas Finland ja katso koulutustarjonta täältä

Yhteystiedot

Bureau Veritas Finland

Sörnäisten rantatie 29
00500 Helsinki

 Näytä puhelinnumero
www.bureauveritas.fi


Arvioinnit

Koulutukseen osallistunut
(5)
Monipuolinen ja rakentava koulutus, hyvä kouluttaja, hyvät tilat
-
(4)
Hyvä, antoisa päivä, paljon uutta vaikka luulin jo tuntevani ISO 22000 standardin.
Anonymous
(4)
Hyvä kattava paketti. Havainnolliset esitykset.
Arvioinnit
Arvioinnit
(4,6)
Perustuu 16 arviointiin
Näytä koulutuksen arvioinnit
Arvioinnit kouluttajasta
(4,3)
Perustuu 390 arviointiin
Näytä kouluttajan kaikki arvioinnit
Yhteydenotto

Saadaksesi lisätietoa aiheesta ISO/FSSC 22000 vaatimukset ja sisäinen auditointi täytä seuraavat tiedot: