Valitse sivuston käyttötapa: Mobiili

Hygieniapassi

Hygieniapassi, hygieniapassitesti, elintarvikehygienia

Alta löytyy tietoa hygieniapassikoulutuksista ja hygieniapassitesteistä.

Saat halutessasi lisätietoa jokaisesta esitellystä hygieniapassikurssista ja hygieniapassitestistä täyttämällä yhteydenottopyyntölomakkeen koulutussivun alalaidassa. Tämän jälkeen koulutuksen tai testitilaisuuden järjestäjä ottaa sinuun yhteyttä.

Hakutulokset
Näyttää 1-36 yhteensä 36 tulosta
Hygieniapassit
Novida – ammattiopisto ja lukio
44 EUR + alv 24 %
Useita (2)
 
Hygieniapassi on todistus hygieniaosaamisesta ja sitä tarvitsevat kaikki, jotka toimivat työssä, jossa käsitellään pakkaamattomia elintarvikkeita. Hygieniapassikoulutus kestää neljä tuntia ja...
Hygieniapassi – koulutus ja testi
Stadin aikuisopisto
89 EUR + alv 24 %
Helsinki
 
Laki määrittää, että jokaisen, joka käsittelee työssään pakkaamattomia ja helposti pilaantuvia elintarvikkeita, on hallittava perusasiat elintarvikehygieniasta ja osattava käsitellä ruokaa...
Hygieniapassi
Koulutusmaailma
120 EUR + alv 24 %
Useita (4)
 
Koulutusmaailman Hygieniapassi -koulutuksella valmistaudut hygieniapassitestiin sekä syvennät hygieniaosaamistasi. Koulutus ei ole pakollinen, joten hygieniapassitestiin voi osallistua myös ilman koulutusta. Elintarvikelaki...
Hygieniapassi koulutus ja testi, Helsinki
Edupoli
81 EUR + alv 24 %
Helsinki
21.8.2018
Koulutuksen sisältö Mikrobiologian perusteet Ruokamyrkytykset Hygieeniset työskentelytavat Henkilökohtainen hygienia Elintarviketilojen puhtaanapito Omavalvonta Elintarvikehygienian lainsäädäntö ja valvontaviranomaiset  Koulutuksen hyödyt Käsitteletkö työssäsi...
Hygieniapassi koulutus ja testi, Helsinki
Edupoli
81 EUR + alv 24 %
Helsinki
11.10.2018
Koulutuksen sisältö Mikrobiologian perusteet Ruokamyrkytykset Hygieeniset työskentelytavat Henkilökohtainen hygienia Elintarviketilojen puhtaanapito Omavalvonta Elintarvikehygienian lainsäädäntö ja valvontaviranomaiset  Koulutuksen hyödyt Käsitteletkö työssäsi...
Hygieniapassi testi, Porvoo
Edupoli
50 EUR + alv 24 %
Porvoo
26.11.2018
Koulutuksen sisältö Mikrobiologian perusteet Ruokamyrkytykset Hygieeniset työskentelytavat Henkilökohtainen hygienia Elintarviketilojen puhtaanapito Omavalvonta Elintarvikehygienian lainsäädäntö ja valvontaviranomaiset  Koulutuksen hyödyt Käsitteletkö työssäsi...
Hygieniapassi testi, Vantaa
Edupoli
50 EUR + alv 24 %
Vantaa
24.9.2018
Koulutuksen sisältö Mikrobiologian perusteet Ruokamyrkytykset Hygieeniset työskentelytavat Henkilökohtainen hygienia Elintarviketilojen puhtaanapito Omavalvonta Elintarvikehygienian lainsäädäntö ja valvontaviranomaiset  Koulutuksen hyödyt Käsitteletkö työssäsi...
Hygieniapassi koulutus ja testi, Helsinki
Edupoli
81 EUR + alv 24 %
Helsinki
11.12.2018
Koulutuksen sisältö Mikrobiologian perusteet Ruokamyrkytykset Hygieeniset työskentelytavat Henkilökohtainen hygienia Elintarviketilojen puhtaanapito Omavalvonta Elintarvikehygienian lainsäädäntö ja valvontaviranomaiset  Koulutuksen hyödyt Käsitteletkö työssäsi...
Hygieniapassi koulutus ja testi, Porvoo
Edupoli
81 EUR + alv 24 %
Porvoo
10.12.2018
Koulutuksen sisältö Mikrobiologian perusteet Ruokamyrkytykset Hygieeniset työskentelytavat Henkilökohtainen hygienia Elintarviketilojen puhtaanapito Omavalvonta Elintarvikehygienian lainsäädäntö ja valvontaviranomaiset  Koulutuksen hyödyt Käsitteletkö työssäsi...
Hygieniapassi koulutus ja testi, Vantaa
Edupoli
81 EUR + alv 24 %
Vantaa
10.9.2018
Koulutuksen sisältö Mikrobiologian perusteet Ruokamyrkytykset Hygieeniset työskentelytavat Henkilökohtainen hygienia Elintarviketilojen puhtaanapito Omavalvonta Elintarvikehygienian lainsäädäntö ja valvontaviranomaiset  Koulutuksen hyödyt Käsitteletkö työssäsi...
Hygieniapassi koulutus ja testi, Vantaa
Edupoli
81 EUR + alv 24 %
Vantaa
12.11.2018
Koulutuksen sisältö Mikrobiologian perusteet Ruokamyrkytykset Hygieeniset työskentelytavat Henkilökohtainen hygienia Elintarviketilojen puhtaanapito Omavalvonta Elintarvikehygienian lainsäädäntö ja valvontaviranomaiset  Koulutuksen hyödyt Käsitteletkö työssäsi...
Hygieniapassi testi, Helsinki
Edupoli
50 EUR + alv 24 %
Helsinki
23.10.2018
Koulutuksen sisältö Mikrobiologian perusteet Ruokamyrkytykset Hygieeniset työskentelytavat Henkilökohtainen hygienia Elintarviketilojen puhtaanapito Omavalvonta Elintarvikehygienian lainsäädäntö ja valvontaviranomaiset  Koulutuksen hyödyt Käsitteletkö työssäsi...
Hygieniapassi testi, Porvoo
Edupoli
50 EUR + alv 24 %
Porvoo
24.9.2018
Koulutuksen sisältö Mikrobiologian perusteet Ruokamyrkytykset Hygieeniset työskentelytavat Henkilökohtainen hygienia Elintarviketilojen puhtaanapito Omavalvonta Elintarvikehygienian lainsäädäntö ja valvontaviranomaiset  Koulutuksen hyödyt Käsitteletkö työssäsi...
Hygieniapassi testi, Vantaa
Edupoli
50 EUR + alv 24 %
Vantaa
3.12.2018
Koulutuksen sisältö Mikrobiologian perusteet Ruokamyrkytykset Hygieeniset työskentelytavat Henkilökohtainen hygienia Elintarviketilojen puhtaanapito Omavalvonta Elintarvikehygienian lainsäädäntö ja valvontaviranomaiset  Koulutuksen hyödyt Käsitteletkö työssäsi...
Hygieniapassi koulutus ja testi, Porvoo (päiväkoulutus)
Edupoli
81 EUR + alv 24 %
Porvoo
9.11.2018
Koulutuksen sisältö Mikrobiologian perusteet Ruokamyrkytykset Hygieeniset työskentelytavat Henkilökohtainen hygienia Elintarviketilojen puhtaanapito Omavalvonta Elintarvikehygienian lainsäädäntö ja valvontaviranomaiset  Koulutuksen hyödyt Käsitteletkö työssäsi...
Hygieniapassi | Hygienpasset
Arcada Täydennyskoulutus
70 EUR + alv 24 %
Helsinki
 
» På svenska Elintarvikelaki edellyttää, että jokaisen pakkaamattomien elintarvikkeiden kanssa työskentelevän tulee suorittaa hygieniapassi voidaakseen tehdä työtään. Hygieniapassi on suoritettava...
Hygieniapassi koulutus ja testi, Porvoo (päiväkoulutus)
Edupoli
81 EUR + alv 24 %
Porvoo
14.9.2018
Koulutuksen sisältö Mikrobiologian perusteet Ruokamyrkytykset Hygieeniset työskentelytavat Henkilökohtainen hygienia Elintarviketilojen puhtaanapito Omavalvonta Elintarvikehygienian lainsäädäntö ja valvontaviranomaiset  Koulutuksen hyödyt Käsitteletkö työssäsi...
Hygieniapassitesti
Stadin aikuisopisto
32 EUR + alv 24 %
Helsinki
 
Laki määrittää, että jokaisen, joka käsittelee työssään pakkaamattomia ja helposti pilaantuvia elintarvikkeita, on hallittava perusasiat elintarvikehygieniasta ja osattava käsitellä ruokaa...
Hygieniaosaamistesti
Vanaja Koulutus Oy
55 EUR + alv 24 %
Hämeenlinna
Useita (5)
Hanki elintarvikealalla työskentelyyn vaadittava hygieniapassi....
Hygieniapassi - Elintarvikehygienian koulutus ja testi
Lounais-Hämeen koulutuskuntayhtymä
121 EUR + alv 24 %
Forssa
Useita (3)
Hygieniapassi -koulutus valmentaa osallistujat elintarvikealalla vaadittavan hygieniaosaamiseen. Koulutuksen lopuksi järjestetään Hygieniaosaamistesti. Elintarvikehygieeninen osaaminen on elintarvikealan toimijoita ja työntekijöitä koskeva lakisääteinen...
Elintarvikehygienia – hygieniapassitesti
Salon seudun ammattiopisto
40 EUR + alv 24 %
Salo
 
Elintarvikehygieniapassin voi suorittaa lukemalla itseopiskelumateriaalia ja osallistumalla pelkkään testiin. Testikieli on suomi tai ruotsi. Elintarviketurvallisuusvirasto myöntää testin hyväksytysti suorittaneille hygieniaosaamiskortin....
Hygieniaosaamiskoulutus ja -testi
Riveria
81 EUR + alv 24 %
Useita (2)
 
Hygieniatestiin osallistujalla tulee olla kuvallinen henkilöllisyystodistus eli poliisin myöntämä henkilökortti, passi tai ajokortti. Henkilöllisyys tarkistetaan testitilaisuudessa. Ilmoittautuminen on sitova. Ilmoittautumisen...
Hygieniaosaaminen, testaus | Hygieaniapassi
Perho PRO | Perho Liiketalousopisto
36 EUR + alv 24 %
Helsinki
1.9.2018
Hygieniaosaamisella tarkoitetaan elintarvikealan yrityksissä työskentelevien ja elintarvikkeita ammatikseen käsittelevien tietoja ja osaamista: mikrobiologian perusteista ja elintarvikkeiden kontaminaatiosta ruokamyrkytyksistä ja hygieenisistä...
Hygieniaosaamiskoulutus ja testi
Vanaja Koulutus Oy
95 EUR + alv 24 %
Hämeenlinna
Useita (5)
Osallistu Vanaja Koulutus Oy:n hygieniaosaamiskoulutukseen ja hanki elintarvikealalla työskentelyyn vaadittava hygieniapassi. Elintarvikealalla työskentelevien on hallittava elintarvikehygienian perusasiat, jotta ruokaa osattaisiin...
Hygieniakoulutus ja testi
Amiedu
 
Helsinki
20.9.2018
...
Hygieniakoulutus ja testi
Amiedu
 
Helsinki
23.8.2018
...
Hygieniakoulutus ja testi
Amiedu
 
Helsinki
18.10.2018
...
Hygieniakoulutus ja testi
Amiedu
 
Helsinki
15.11.2018
...
Hygieniakoulutus ja testi
Amiedu
 
Helsinki
13.12.2018
...
Elintarvikehygienia – koulutus ja testi
Salon seudun ammattiopisto
73 EUR + alv 24 %
Salo
 
Salon seudun ammattiopisto tarjoaa hygieniapassin suorittamiseen valmentavaa koulutusta, jonka tavoitteena on antaa osallistujalle kattavat tiedot elintarvikehygieniasta. Koulutus ja testi on...
Hygieniaosaamistesti
Amiedu
 
Helsinki
25.10.2018
...
Hygieniaosaamistesti
Amiedu
 
Helsinki
29.11.2018
...
Hygieniaosaamistesti
Amiedu
 
Helsinki
16.8.2018
...
Hygieniaosaaminen päiväkodeissa
Amiedu
 
Helsinki
 
...
Uima-allas- ja märkätilojen hygieniaosaamiskoulutus ja -testi
Amiedu
 
Helsinki
18.9.2018
...
Hygieniaosaaminen hoivakodeissa
Amiedu
 
Helsinki
 
...
  • = Kesäkurssi
Näyttää 1-36 yhteensä 36 tulosta
 

Hygieniapassi ja hygieniapassitesti

Hygieniapassiksi kutsutaan hygieniaosaamistodistusta, joka on todistus hygieniaosaamisesta. Hygienaniapassi perustuu 1.3.2006 voimaan astuneeseen elintarvikelakiin. Hygieniapassia tarvitsevat kaikki, jotka toimivat työssä, jossa käsitellään pakkaamattomia elintarvikkeita. Hygieniapassin saa suorittamalla hygieniapassitestin ts. hygieniaosaamiskokeen. Hygieniaosaamiskokeita järjestävät lukuisat osaamistestaajat, jotka ovat Elintarvikeviraston hyväksymiä. Osaamistestaajat ovat usein aikuiskoulutuskeskuksia ja ravitsemusalan oppilaitoksia.

Hygieniapassin tarkoitus

Hygieniapassilla pyritään lisäämään yleisten hygieniasairauksien jäljittävyyttä sekä varmistamaan elintarviketeollisuudessa työskentelevien henkilöiden perustiedot hygieniasta. Hygieniatietojen puuttellisuus työskentelytavoissa ja menetelmissä aiheuttaa tartuntatauteja. Hyhgieniapassia vaaditaan käytännössä jokaisella alalla, jossa käsitellään/valmistetaan/tarjoillaan pakkaamattomia ja helposti pilaantuvia elintarvikkeita. Silti tästä huolimatta sitä, onko hygieniapassi suoritettu vai ei, ei varsinaisesti valvota. Valvontaa tapahtuukin usein vasta sitten, kun jokin tartuntatauti ilmenee ja tulee ajankohtaiseksi selvittää onko ruoanvalmistuksessa ollut puutteita. Passin puuttuminen tai voimassa olo selkeyttää vastuukysymyksiä lain edessä.

Hygieniapassitesti

Elintarvikeviraston ylläpitämässä testijärjestelmässä on sähköinen kysymyspankki, jossa on yli 1000 kysymystä elintarvikehygieniasta.  Testijärjestelmä arpoo jokaista testiä kohti 40 kysymystä ja osaamistesti suoritetaan suomeksi tai ruotsiksi kirjallisesti.

Hygieniaosaamistesti koostuu siis 40:sta oikein/väärin väittämästä ja testin läpäisemiseen tarvitaan vähintään 34/40 oikein. Vääristä vastauksista ei tule miinuspisteitä, joten kuudella väärin menneellä vastauksella voi vielä läpäistä kokeen. Kokeessa annetaan vastausaikaa 45 minuuttia, minimiaika joka testiin pitää käyttää on 20 minuuttia. Testi suoritetaan itsenäisesti osaamistestaajan valvonnassa, joka varmistaa, että testin suorittajalla on mahdollisuus rauhalliseen ja itsenäiseen vastaamiseen.

Hygieniapassitesti muilla kuin suomen- tai ruotsinkielellä

Osaamistestaajat voivat järjestää niin sanottuja erityistilannetestejä myös muilla kuin virallisilla kotimaankielillä. Tästä erityistilannetestistä on osaamistestaajan ilmoitettava viikkoa ennen Elintarviketurvallisuusvirastoon. Yleisimpiä erityistilannetestejä ovat englanninkieliset testit sekä testit joissa käytetään tulkkia. Osaamistestaajan on selvitettävä Elintarviketurvallisuusvirastolle miten testi suoritetaan/arvioidaan niin, että kriteerit täyttyvät.

Hygieniatestiin osallistuvalla on oikeus tehdä valitus osaamistestaajan toiminnasta, testitilanteesta tai testin tarkastamisesta. Valitus on toimitettava Elintarviketurvallisuusvirastoon 30 päivän kuluessa testitilanteesta tai tulosten saamisesta.

Palaa sivun alkuun

Lähteet: Evira